⏱ 50 min · DifícilPlatos al hornoKaburga dolması ·
Kaburga dolması · 
Turquía
4 porc.
Foto: Mina Biennier · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 40 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Vegana
- País
- Turquía · Turquía
Preparación
- Corta la tapa de los tomates y vacíalos; reserva la pulpa.
- Sofríe cebolla y piñones, agrega arroz, pulpa, pasas, hierbas y sal.
- Rellena los tomates y cúbrelos con sus tapas.
- Hornea a 180 °C 40 minutos.
Fuente: Wikipedia · Turkish cuisine
Consejos
- Pueden comerse tibios o fríos.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 400 kcal |
| Proteínas | 30 g |
| Carbohidratos | 20 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
