Cocina de Brasil · Sudeste Masas y empanadas
Empadão de frango
Tarta cerrada de masa quebrada rellena de pollo desmenuzado con aceitunas y palmito.
Foto: Pablo Regino/MTur Destinos · Attribution, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 40 min
- Cocción
- 40 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Tradicional
- País
- Brasil · Sudeste
Preparación
- Haz la masa y refrigera.
- Prepara el relleno con cebolla, pollo y salsa.
- Forra el molde y rellena.
- Cubre y hornea a 200 °C 35 a 40 minutos.
Fuente: Wikipedia · Empadão
Consejos
- Pincela con yema.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 24 g |
| Carbohidratos | 32 g |
| Grasas | 22 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 520 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.