⏱ 50 min · MediaPasteleríaBabka ·
Babka · 
Israel
4 porc.Vegetariana
Foto: Infrogmation of New Orleans · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 1 h
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 24
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Israel · Israel
Preparación
- Mezcla la mantequilla con la harina y el azúcar hasta que parezca arena; agrega huevo y vainilla.
- Forma una masa y refrigera 1 hora.
- Estira a 4 mm y corta círculos de 8 cm.
- Coloca una cucharadita de relleno en cada uno y pellizca los bordes formando un triángulo.
- Hornea a 180 °C 15 minutos, hasta que doren los bordes.
Fuente: Wikipedia · Israeli cuisine
Consejos
- Se preparan para Purim.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 340 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carbohidratos | 48 g |
| Grasas | 14 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.