⏱ 50 min · MediaGuisos y estofadosAli Nazik ·
Ali Nazik · 
Turquía
4 porc.
Foto: Justwiki · CC BY 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 35 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Tradicional
- País
- Turquía · Turquía
Preparación
- Ahueca los calabacines.
- Mezcla la carne con arroz, cebolla, perejil y sal.
- Rellena hasta tres cuartos y acomoda en una olla.
- Cubre con salsa de tomate y agua; cuece 30 minutos.
Fuente: Wikipedia · Turkish cuisine
Consejos
- El arroz se hincha: no rellenes al tope.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
