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Cocina de Egipto · Egipto Postres

Muhallabia egipcia

Pudín de leche con agua de rosas.

Muhallabia egipcia
Preparación
15 min
Cocción
—
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana, Sin gluten
País
Egipto · Egipto

Preparación

  1. Disuelve la maicena en 1 taza de leche fría.
  2. Calienta el resto con el azúcar, agrega la maicena y cocina revolviendo 8 minutos hasta espesar.
  3. Agrega el agua de rosas, reparte en copas y refrigera 3 horas.
  4. Sirve con pistachos.

Fuente: Wikipedia · Egyptian cuisine

Consejos

  • Cuela si quedan grumos.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías280 kcal
Proteínas4 g
Carbohidratos46 g
Grasas10 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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