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Jebwa de fruta del pan · Islas Marshall
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Cocina de Islas Marshall Parrilla y BBQ
Atún a la parrilla de las Marshall
Filetes de atún marinados con soja, lima y jengibre y asados, reflejo de la influencia japonesa y polinesia.
Atún a la parrilla de las Marshall- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Islas Marshall
Preparación
- Mezcla la soja, el jugo de lima, el jengibre y el ajo.
- Marina el atún 30 minutos en el refrigerador.
- Calienta una parrilla a fuego fuerte.
- Asa el atún 2 minutos por lado, dejándolo rosado en el centro.
- Sirve con arroz y fruta del pan.
Consejos
- El atún es la principal exportación de las islas.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 280 kcal |
| Proteínas | 40 g |
| Carbohidratos | 4 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 0 g |
| Sodio | 620 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
