⏱ 50 min · MediaArrocesBaghali polo ·
Baghali polo · 
Irán
4 porc.Sin gluten
Sabzi polo ba mahi- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 1 h 15 min
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Tradicional
- País
- Irán · Todo el país
Preparación
- Prepara el arroz de hierbas como en Sabzi polo.
- Sazona el pescado con sal, cúrcuma y limón; enharina.
- Fríe 3 minutos por lado hasta dorar.
- Sirve el arroz con el pescado y limón.
Fuente: Wikipedia · Iranian cuisine
Consejos
- Es plato tradicional de Nowruz.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 430 kcal |
| Proteínas | 16 g |
| Carbohidratos | 62 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
