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Cocina de Turquía · Anatolia Bebidas sin alcohol

Salep

Bebida caliente espesa de leche y harina de orquídea, con canela, típica de invierno.

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Salep

Foto: DesignbyNur · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
3 min
Cocción
10 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana, Sin gluten
País
Turquía · Anatolia

Preparación

  1. Disuelve el salep en leche fría.
  2. Calienta revolviendo hasta espesar.
  3. Sirve con canela.

Fuente: Wikipedia · Salep

Consejos

  • Se vende en los inviernos de Estambul.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías180 kcal
Proteínas8 g
Carbohidratos26 g
Grasas6 g
Fibra0 g
Sodio100 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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