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Cocina de Francia · Todo el país Pastelería

Tarte aux myrtilles

Tarta de arándanos azules.

Tarte aux myrtilles

Foto: DimiTalen · CC0, vía Wikimedia Commons

Preparación
30 min
Cocción
40 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Francia · Todo el país

Preparación

  1. Mezcla harina, mantequilla y azúcar hasta tener textura de arena; agrega yema y agua y forma la masa.
  2. Refrigera 30 minutos.
  3. Estira y forra un molde de 24 cm.
  4. Mezcla los arándanos con azúcar y maicena y reparte sobre la masa.
  5. Hornea a 180 °C 40 minutos.

Fuente: Wikipedia · French cuisine

Consejos

  • Deja enfriar antes de cortar.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías340 kcal
Proteínas5 g
Carbohidratos48 g
Grasas14 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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