⏱ 50 min · MediaSopas y cremasSoupe de poissons ·
Soupe de poissons · 
Francia
4 porc.
Cocina de Francia · Todo el país Sopas y cremas
Velouté de champignons
Crema de champiñones con crema y perejil.
Foto: Redeemer|Vodesnet · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 25 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Francia · Todo el país
Preparación
- Sofríe.
- Cuece con caldo.
- Tritura con crema.
Fuente: Wikipedia · French cuisine
Consejos
- Con crutones.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 220 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carbohidratos | 10 g |
| Grasas | 18 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 420 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
