Sartén

Recipiente bajo y ancho de bordes inclinados.

Foto: Superspidey33 · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Saltear, freír, dorar y hacer tortillas.

Una antiadherente de 24 cm para huevos y una de acero o hierro de 28 cm para sellar.

No uses utensilios metálicos en la antiadherente ni la calientes vacía a fuego máximo.

Más en ollas y sartenes