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Cocina de Egipto · Egipto Pastelería

Ghorayeba

Galletas de mantequilla que se deshacen.

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Ghorayeba

Foto: Alborz Fallah at English Wikipedia (Original text: Alborz Fallah (tal · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
20
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Egipto · Egipto

Preparación

  1. Bate el ghee con el azúcar flor hasta que quede blanco y cremoso.
  2. Agrega la harina y amasa suave.
  3. Forma bolitas, aplana y pon una almendra en el centro.
  4. Hornea a 150 °C 15 minutos, sin que doren.

Fuente: Wikipedia · Egyptian cuisine

Consejos

  • Deben quedar casi blancas.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías340 kcal
Proteínas5 g
Carbohidratos48 g
Grasas14 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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