⏱ 1 h 45 min · FácilGuisos y estofadosPelēkie zirņi ar speķi ·
Pelēkie zirņi ar speķi · 
Letonia
4 porc.Sin gluten
Cocina de Letonia Postres
Rupjmaizes kārtojums
Postre en capas de pan de centeno tostado con canela, crema batida y mermelada de arándano rojo.
Foto: Krists Luhaers · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- —
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Letonia
Preparación
- Tuesta el pan rallado con el azúcar y la canela en una sartén seca 8 minutos, revolviendo, hasta que esté crujiente; enfría.
- Bate la crema hasta formar picos suaves.
- En vasos, alterna capas de pan, mermelada y crema.
- Repite las capas y termina con crema.
- Decora con chocolate rallado y refrigera 1 hora.
Consejos
- Es el postre de pan más querido de Riga.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 8 g |
| Carbohidratos | 50 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 6 g |
| Sodio | 220 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
