Cocina de Argentina · Buenos Aires Masas y empanadas

Tarta pascualina

Name: Tarta pascualina
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 tapas de tarta; 600 g acelga o espinaca; 250 g ricota; 100 g queso rallado; 6 huevos; 1 cebolla

Tarta de espinaca o acelga con queso y huevos enteros en el centro, de masa hojaldrada.

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Foto: Horacio Cambeiro · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación: 30 min
Cocción: 45 min
Porciones: 8
Dificultad: Media
Dieta: Vegetariana
País: Argentina · Buenos Aires

Preparación

Cuece la verdura y escúrrela.
Mezcla con ricota, queso, cebolla y 2 huevos.
Rellena la tarta y haz huecos para 4 huevos.
Tapa y hornea a 200 °C 40 minutos.

Fuente: Wikipedia · Tarta pascualina

Consejos

Pincela con huevo para dorar.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías	320 kcal
Proteínas	15 g
Carbohidratos	24 g
Grasas	18 g
Fibra	3 g
Sodio	520 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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