⏱ 50 min · MediaPlatos al hornoTian provençal ·
Tian provençal · 
Francia
4 porc.VeganaSin gluten
Foto: Benoît Prieur · CC0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Francia · Francia
Preparación
- Sazona las truchas y enharínalas.
- Dóralas en la mitad de la mantequilla 5 minutos por lado; retíralas.
- En la misma sartén dora las almendras en el resto de la mantequilla.
- Agrega el jugo de limón y el perejil, y baña las truchas.
Fuente: Wikipedia · French cuisine
Consejos
- No muevas el pescado hasta que se desprenda solo de la sartén.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 400 kcal |
| Proteínas | 30 g |
| Carbohidratos | 20 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
